该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
陈宝国 孙俪 梅婷 任鲁豫 颜丙燕 朱一龙 童瑶 杨童舒 热依扎 王仁君 鞠萍 海霞 李少红 何冰 张嘉益 闫妮 于和伟 王雷 侯鸿亮 刘劲 关晓彤 萨日娜 孙维民 袁姗姗 张永新
任鲁豫 朱迅 张韬 杨魏玲花 曾毅 王一博 周深 马凡舒 孙楠 宋轶 吴磊 岳云鹏 吴彤 王星越 唐嫣 江疏影 吴刚 王劲松 谭咏麟
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
潘玮柏 黄觉 黄龄 孟佳 李铢衔 蔡维泽 朱婧汐 王霏霏 刘嘉裕 庆怜 刘逸云 白举纲 王琳凯 张钰琪
陈琦沅 郭文韬 石凯
何炅 谢娜 易烊千玺 周震南 王锵
未知
章子怡 袁咏仪 张嘉倪 包文婧 谢娜 汪峰 张智霖 买超 包贝尔
汪涵 沈梦辰 徐志胜 张含韵 吴泽林 王勉 刘大锁
张惠妹 廖昌永 尚雯婕 阿拉丁 崔越峰 戴宸 董攀 方晓东 郭虹旭 何亮辰 何宜霖 胡超政 刘岩 毛二 宋宇航 王嘉欣 王敏辉 王上 徐均朔 徐凯 杨皓晨 殷浩伦 尹毓恪 俞华 扎西顿珠 张博俊 赵凡嘉 赵一 赵越 郑棋元 郑艺彬 周奇 周士原
蔡程昱 蔡琴 陈德容 陈都灵 杜江 符龙飞 高卿尘 龚俊 海来阿木 韩东君 胡歌 胡夏 黄景瑜 黄轩 贾乃亮 蒋璐霞
演员：潘玮柏 黄觉 黄龄 孟佳 李铢衔 蔡维泽 朱婧汐 王霏霏 刘嘉裕 庆怜 刘逸云 白举纲 王琳凯 张钰琪
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演员：陈琦沅 郭文韬 石凯
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演员：何炅 谢娜 易烊千玺 周震南 王锵
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